JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

Stránky:
Zobrazenie:
Bazalka drobnolistá - Grécka bazalka

Bazalka drobnolistá - Grécka bazalka

Ocimum basilicum
Bazalka prišla do európskej kuchyne v 16. storočí z východnej Indie a Iránu. Jej meno pochádza z gréckeho "basalikos"…

Kôpor - Compact

Kôpor - Compact

Anethum graveolens
Bylina pochádza z Orientu. Dnes sa prakticky pestuje na celom svete. Plody kôpru slúžia ako náhrada rasce, ktorá má…

Rucola

Rucola

Eureca sativa
Rucola (často aj Rukola) pochádza z Apeninského poloostrova.V slovenských kuchyniach je stále vzácnosťou, ale jej popularita rastie. Táto listová…

Borák lekársky

Borák lekársky

Borago officinalis
Je známou liečivou bylinkou, listy sa používajú i ako zelenina. Chuťou pripomínajú uhorky. Pestuje sa ako nektarinová rastlina, tvrdky…

Citrónový tymián biely, strakatý

Citrónový tymián biely, strakatý

Thymus citriodorus ,,Silver Queen"
Listy tohto tymiánu iste potešia každého milovníka bylinkových čajov. Rod thymusov obsahuje podľa niektorých zdrojov 40-50 druhov,…

Citrónový tymián žltý, strakatý

Citrónový tymián žltý, strakatý

Thymus citriodorus ,,Doone Walley"
Listy tohto tymiánu iste potešia každého milovníka bylinkových čajov. Rod thymusov obsahuje podľa niektorých zdrojov 40-50 druhov,…

Citrónový tymián, zlatý

Citrónový tymián, zlatý

Thymus pulegioides "Aureus"
Listy tohto tymiánu iste potešia každého milovníka bylinkových čajov. Rod thymusov obsahuje podľa niektorých zdrojov 40-50 druhov, podľa…

Curry

Curry

Helichrysum italicum
Vyskytuje sa na slnečných skalnatých stráňach, poliach, na pieskoch od hladiny mora do výšky cca 800 m.Je využívaný tiež…

Koriander siaty

Koriander siaty

Coriandrum sativum
Koriander siaty je odpradávna známa jednoročná bylinka, člen mrkvovitých. Pochádza z Južnej Európy a Blízkeho východu. Koriander je tiež…

Majorán záhradný, Majoránka

Majorán záhradný, Majoránka

Majoranna hortensis
Väčšina ľudí používa majoránku sušenú. Ale pomocou čerstvého, vlastnýma rukami vypestovaného korenia je experimentovanie v kuchyni dvojnásobne zaujímavé. Nielen…

Oregáno

Oregáno

Origanum vulgare
Oregáno rastie divoko v prírode, ale v dnešnej dobe si získava svoje miesto i v našich záhradách a balkónoch.Býva…

Palina dračia - Francúzsky estragón

Palina dračia - Francúzsky estragón

Artemisia dracunculus L.
Estragón je aromatická bylinka. Francúzky estragón je už dlhú dobu uznávaný ako jedno z najjemnejších kuchyňských korení. Preto…

Palina dračia - Ruský estragón

Palina dračia - Ruský estragón

Artemisia dracunculus var.Redowsky
Estragón má dve formy ,tzv.ruský a francúzky.Na prvý pohľad sa zdajú byť obe rastliny identické,ale rozdiel je práve…

Pažítka cesnaková - Čínska pažítka

Pažítka cesnaková - Čínska pažítka

Allium tuberosum
Je to špecialita pre gurmanov. Má výraznejšiu arómu a chuľ a je veľmi používaná v Ázii. Tu je tiež…

Petržlen vňaťový kučeravý

Petržlen vňaťový kučeravý

Petroselinum crispum
Táto plodina patrí medzi najstaršie kultúrne typy. V starovekom Grécku predstavoval posvätný symbol radosti a v tej dobe zdobil…

Petržlen vňaťový s rovnými listami

Petržlen vňaťový s rovnými listami

Petroselinum crispum
Táto plodina patrí medzi najstaršie kultúrne typy. V starovekom Grécku predstavoval posvätný symbol radosti a v tej dobe zdobil…

Saturejka horská

Saturejka horská

Satureja montana
Existuje 30 druhov saturejok. Najznámejšie sú Saturejka záhradná a Saturejka horská. Veľmi dobre sa adaptovala na naše klimatické podmienky.…

Tymián

Tymián

Thymus vulgaris
Tymián pochádza zo Stredomoria. Malá nenápadná rastlinka s mnohorakým použitím, kedysi obľúbená v Egypte na mumifikáciu tiel. Dnes si…

Zeler listový

Zeler listový

Apium graveolens L. var.secalinum
V posledných rokoch sa stretávame stále častejšie s vňaťovou a listovou formou zeleru. Listový zeler obsahuje asi…

Zeler stonkový

Zeler stonkový

Apium graveolens L. var.dulce
V posledných rokoch sa stretávame stále častejšie s vňaťovou a listovou formou zeleru. Stonkový zeler obsahuje asi…

Stránky: