JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

Borago Officinalis
Borák lekársky - Borago Officinalis - rastlina
Borago Officinalis - kvet
Borák lekársky - Borago Officinalis - kvet
Borago officinalis
Je známou liečivou bylinkou, listy sa používajú i ako zelenina. Chuťou pripomínajú uhorky. Pestuje sa ako nektarinová rastlina, tvrdky obsahujú kvalitný jedlý olej. Pôvodný areál druhov sa nachádza v Sredomorí, druhotne sa rozšíril i do severnejšie položených oblastí Európy, taktiež do Severnej Ameriky a Austrálie. Rastie vedľa ciest, pri okrajoch polí.

Vlastnosti:

  • je to jednoročná rastlina, ale zvyčajne sa vysemení
  • dorastie do 60-70 cm výšky
  • má pekné bledomodré kvety, a preto ju vysádzame i v okrasných záhradách

Požiadavky:

  • je teplomilná, svetlomilná a vodumilná rastlina
  • v pôdach si nevyberá
  • páči sa jej na slnečnom otvorenom stanovišti

Rozmnožovanie:

  • semená sejeme na jar na stále miesto, pretože presadenie znáša iba vo veľmi mladom veku
  • keď sme ju raz doniesli do záhrady, s ďalším rozmnožovaním už nemáme zvyčajne problémy, pretože roztrúsi svoje semená, ktoré na jar opäť vyklíčia

Účinky:

  • z úrody sa získava mastný olej, ktorý sa používa na prevenciu proti vápenatiu ciev
  • je súčasťou liekov na liečenie vápenatých ciev

Použitie:

  • čerstvé lístočky a mladučké výhonky sa používajú na ochutenie šalátov, omáčok, zelenín a môžeme s ním ochutiť i ocot
  • vykvitnuté kvety môžeme použiť čerstvé alebo vyprážané ku šalátom, k zelenine, k rybám, k hydine

Zber:

  • zbierame priebežne

Uskladnenie:

  • pri sušení rastlina stráca chuťové prvky, je najlepšie ju zamraziť
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj