JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

jalapeno - papričky
Jalapeňo - Papričky
jalapeno - papričky -zrelé
Jalapeňo - Papričky -zrelé
Pochádza Z Mexika. Označenie zdedila po hlavnom meste štátu Veracruz Jalapa. Pôvod slova jalapeño je z aztéckeho jazyka nahuatl. Paprička Jalapeño je najpopulárnejšia paprička na americkom kontinente.

Vlastnosti:

  • plodom je špicatý, mierne pálivý lusk ( 2500 - 6000 SHU) s tupou špičkou pravidelného tvaru
  • existuje mnoho vyšľachtených druhov jalapeňos, napr. Merita, Meco a Tipico
  • v plnej zrelosti je tmavo červenej farby, dosahujúci veľkosť cca 5 - 8 cm stene plodu je silná 2 - 3 cm

Požiadavky:

  • rastlina vyžaduje teplé slnečné stanovište, humózny substrát, dobre zásobený živinami s častým prihnojením

Rozmnožovanie:

  • pred samotným klíčením namočte semená na 24 hodín do vlažnej vody
  • pre dosiahnutie najvyššej klíčivosti použite drtené kokosové vlákno, ktoré je bežne dostupné
  • semená s vlhkým kokosovým vláknom vložte do menšieho zip sáčku klíčime pri teplote okolo 30°C
  • klíčiace semená vysaďte do kvetináča s kokosovým vláknom
  • po zosilnení rastlín (keď má 2 - 4 listy) vysaďte ju do výživného substrátu

Použitie:

  • keď papričky zrejú , tak pomaly červeňajú
  • sú intenzívne využívané v kuchyni
  • je veľmi známa chilpotle, čo je vyúdená vysušená paprička v mexickej kuchyni a je prísadou do omáčky adobo

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj