JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

Zingiber officinale - Dumbier lekarsky Zazvor
Zingiber officinale
Zingiber officinale
Typickú chuť zázvoru spôsobujú rôzne esenciálne oleje. Zázvor obsahuje celkom 640 rôznych chemických létok. Najväčšími vývozcami zázvoru sú India, Čína a Indonézia. Zázvor je pôvodom z Ázie, pestuje sa j juhovýchodnej ázii, západnej Afrike a karibskej oblasti. Najlepší zázvor zoženiete u Vietnamských obchodníkov.

Vlastnosti:

  • pôvodne ju nájdete v tropických Ázijských džungloch
  • dá sa pestovať aj u nás v sklenníku
  • je poldruha metrová vysoká rastlina, so žltými kvetmi
  • patrí do čelade zingiberaceae
  • je to tropická, trvalá rastlina
  • dá sa kúpiť surový i mletý

Požiadavky:

  • zbožňuje chránené miesta, polotieň, teplo, vlhkú a humusovitú pôdu
  • neznáša mrazy, priame slnko, silné vetry a stojacu vodu
  • najlepšie obdobie na sadenie je neskorá zima alebo skoro na jar
  • zázvor zbožňuje vlhké prostredie

Účinky a použitie:

  • zázvor zvyšuje produkcie žlče a napomáha znižovať hladinu cholesterolu
  • je antiseptický, stimulujúci a tonizujúci
  • pôsobí pri prevencii chrípkových ochorení, hlavne tzv. črevnej chrípke

Zber:

  • pokiaľ pestujeme zázvor v záhrade, už v štvrtom mesiaci sa dá zbierať
  • keď zoschnú jej lístky, hocikedy ju môžete vykopať
  • všeobecne treba 8 - 10 mesiacov k úplnému dozretiu, v tomto prípade ju môžete celú vykopať
  • v závislosti od toho, kde bývame v zime nemôže ostať vonku
  • príchodom zimy ju treba zobrať do interiéru
  • keď listy zoschnú, držme ju na suchom a chladnom mieste
Rozmer črepníka: K12

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj