JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

Anethum graveolens - Kôpor
Anethum graveolens - Kôpor
Anethum graveolens
Bylina pochádza z Orientu. Dnes sa prakticky pestuje na celom svete. Plody kôpru slúžia ako náhrada rasce, ktorá má podobné účinky. Charakteristickú, všeobecne známu, nezameniteľnú, prenikavo ťažkú arómu mu dávajú éterické oleje.

Vlastnosti:

  • je veľmi známa korenina, u nás sa neobjavuje ako divoko rastúca ale ľahko môže zdivieť
  • je jednoročná efemerova rastlina, v závislosti od miesta pestovania a odrody má vzrast od 25-150 cm
  • odroda Compact dosiahne výšku30-40 cm
  • má padákovité žlté kvety, aj plody sa používajú ako korenina

Požiadavky:

  • nie je výnímočne náročná rastlina, klíči už pri 8-10°C
  • obľubuje ľahkú, dobre vodohospodárnu zeminu s bohatým obsahom dusíka a slnečné stanovište

Rozmnožovanie:

  • jej semená sejeme už skoro na jar, vysievame ju na stále miesto (presadenie sa neodporúča, len z črepníka)
  • kvôli krátkemu pestovaniu ho sejeme etapovite, takto môžeme zabezpečiť listy dlhšiu dobu, pri sejbe semená zakryjeme 1.5-2 cm hrubou vrstvou zeminy

Účinky:

  • je to veľmi dobrý domáci prostriedok na zlepšenie trávenia
  • čaj z kôprového semena nám pomáha pri nadúvaní, pri kašli a má aj močopudné účinky

Použitie:

  • môžeme používať čerstvé listy, tieto zbierame pred kvitnutím
  • dajú sa používať aj semená - zbierame ich vtedy, keď sú zrelé a ešte nevypadávajú zo semenového domčeka
  • semená sušíme zavesené v papierovom vrecúšku
  • čerstvé listy používame na ochutenie syrov, tvarohu, zemiakových jedál, parených mäsitých jedál, rôznych zelenín, šalátov, omáčok a ako súčasť koreninových zmesí
  • čerstvo nazbierané a sušené kvety môžeme aplikovať i pri viazaní kvetinových kompozícií

Zber:

  • zbierame priebežne počas celého vegetačného obdobia

Uskladnenie:

  • čerstvé listy najlepšie môžeme uskladniť v mrazničke
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj