e-shop  |  Na stiahnutie  |  O nás  |  Fotogaléria  

Mochyňa - Židovská čerešňa

Physalis alkengi
Šťavnaté a lahodné plody, schované vo vnútri oranžových lampiónikov mochyne v sebe skrývajú liečivú silu. Detoxikujú naše telo a pomáhajú pri liečbe dny, artrózy, reumy i pri potiažach ľadvín a močových ciest. Plody mochyne sú veľmi bohaté na vitamín C. Pre nás najprínosnejšia je kombinácia látok s detoxikačným účinkom.

Vlastnosti:

  • je ich veľa druhov, pritom najviac rozšírená je mochyňa židovská čerešňa "Physalis alkengi")
  • je vytrvalá záhonová rastlina, ktorá vydrží na záhone niekoľko rokov
  • bežne dovážaným druhom je mochyňa peruánska väčšieho vzrastu, ďalšími druhmi je mexická mochyňa
  • dorastie do 0,75 m a tvorí bohato vetvené kríky
  • listy má srdcovité, plody sú červenej žiarivej farby, obalené červenými kalichmi o priemeru 3-6 cm
  • často sa objavuje názor, že plody tohto druhu sú jedovaté, čo však nie je pravda
  • naopak sú jedlé, majú kyselkavú chuť
  • kvitne od júna do augusta

Požiadavky:

  • rastline svedčí slnečné alebo slabo tienisté stanovište
  • pôda musí byť humusovitá, radšej priepustnejšia ako hlinitá a príliš vlhká
  • pestovanie je v našich podmienkach pomerne jednoduché, a prebieha podobne ako u rajčín

Rozmnožovanie:

  • semená vysievame v polovici marca do kvetináčov ako u papriky
  • vzrastlé rastliny presádzame na záhon alebo do veľkých vonkajších nádob po májových mrazoch
  • dostatočne vyvinuté sadenice majú mať okolo 5 listov

Účinky:

  • chuť plodov je ovocná a osviežujúca
  • jej dužina je síce plná drobných semien, ale dostatočne šťavnatá a jemná
  • bobule majú pikantnú, sladkokyslú, veľmi osviežujúcu chuť
  • obsahujú veľké množstvo cukrov, pektíny, provitamín A a vitamín C
  • z minerálnych látok obsahujú draslík, fosfor a vápnik
  • obsah vitamínu C v plodoch sa dá porovnať s obsahom v citrusových plodoch
  • droga má močopudné účinky, používa sa k vylučovaniu soli kyseliny močovej pri chorobách ladvín a močových ciest, dne alebo reumatizme

Použitie:

  • obľúbené je využitie v miešaných ovocných šalátoch, v tortách a ďalších cukrovinkách, zaliate zmrzlinou alebo namáčané v horkej čokoláde
  • môžeme z nej variť marmeládu, kompót alebo pripraviť želé

Zber:

  • zbiera sa plod v dobe zrelosti, bez kalicha
  • suší sa v tieni alebo pri umelom sušení pri teplote do 40 °C

Cena: 2,50€

Komentáre

Rýchle vyhľadanie
 
Použite kľúčové slová pre vyhľadanie požadovanej rastliny
Rozšírené vyhľadanie
0 položiek
Stránku prevádzkuje
Ing. Alexander Gergely
Na sihoti 714/19
94107 Veľký Kýr
E-mail: info@koreninovazahrada.sk
Tel: +421 908 086925
Tel: +421 915 793069
Mapka
Zdieľať výrobok
Share via E-Mail Share on Facebook Share on Twitter Share on Digg