JavaScript seems to be disabled in your browser.

You must have JavaScript enabled in your browser to utilize the functionality of this website. Click here for instructions on enabling javascript in your browser.

Cyphomandra betacea - Tamarillos
Cyphomandra betacea - Tamarillos
Cyphomandra betacea
Tamarillo pochádza z peruánskych ánd. Pestuje sa od severu Argentíny až po juhovýchod Mexika aj na Antillách. Volajú ju rajčiakovec, treetomatou, stromový alebo francúzky rajčiak. K jeho súčasným producentom patrí hlavne Kolumbia, Brazília, Nový Zéland, Keňa, Kalifornia, India, Srí Lanka a Južná Afrika.

Vlastnosti:

  • jedná sa o v noci kvitnúci krík
  • vyrastá do výšky 2 až 5 metrov
  • trochu sa podobá rajčiaku, ale má v porovnaní s ním tvrdšiu šupku, dlhší tvar a sladšiu chuť
  • má oválny tvar a meria priemerne 7 až 8 centimetrov
  • šupka plodu je hladká a lesklá, ale má istú horkú príchuť
  • pokiaľ ju rozkrojíte, ovábi Vás známa rajčinová vôňa
  • jeho fraba sa pohybuje od červenej až po karmínovú
  • dá sa povedať, že iná farba, iná chuť
  • ovocie dozrieva po zbere a zbiera sa so stopkou

Požiadavky:

  • vyžaduje jasné rozptýlené svetlo
  • v byte vyžaduje najsvetlejšie miesto
  • má rada vysoké teploty, v zime nesmú klesnúť pod 10 °C
  • je veľmi náročná na výživu
  • substrát nesmie byť premokrený, aby rastlina nezahnívala

Rozmnožovanie:

  • rajčiakovec množíme výsevom alebo odrezkami

Účinky:

  • pre svoju chuť, vzhľad a schopnosť kombinácie s ostatnými plodinami môžu rajčiakovec jesť tak dospelí ako deti, športovci, kojacie a tehotné matky alebo starší ľudia
  • obsahuje vitamíny A a C
  • ďalej obsahuje minerály ako vápnik, železo a fosfor, vitamíny B1, B2, B3, vlákniny
  • patrí k dôležitým zdrojom pektínov, účinným pre zrak a obranný systém

Použitie:

  • obsahuje málo tukov, preto sa ideálne hodí k diétam a k zoštíhlovacím programom
  • doporučuje sa pacientom s problémami s kosťami a padaním vlasov
  • redukuje cholesterol, posilňuje mozog, pamäť a je užitočná pri vysokom krvnom tlaku
  • doporučuje sa jesť ošúpané plody, pretože horkosť je typická práve pre šupinu
  • v Kolumbii sa z nej pripravuje osviežujúca šťava alebo koktail
  • tamarillo tvorí väčšinou súčasť sladkých jedál, marmelád, džemov, kompótov
  • môže sa tiež dusiť
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj