Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Stevia_rebaudiana - 
Stevia cukrova
Stevia rebaudiana - Stevia cukrova
Stevia_rebaudiana - 
Stevia cukrova - kvet
Stevia rebaudiana - Stevia cukrova -kvet
Stevia rebaudiana (Bertoni)
Táto vcelku nenápadná rastlina je predmetom viacerých diskusií a nádejou ľudí, ktorí trpia cukrovkou. Rôzne štúdie uvádzajú, že stévia je nízkokalorickým sladidlom a znižuje hladinu krvného cukru. Ďaľšou výhodou je, že sa jedná o sladidlo prírodného pôvodu, oproti umelým sladidlom.Je to bojovník proti obezite. Stévia je sladká a dokonca 300 krát sladšia ako cukor, no neobsahuje žiadne kalórie, teda je to cukor budúcnosti.

Vlastnosti:

  • pochádza z Paraguaja a jej blahodarné účinky poznali Indiáni už pred mnohými storočiami
  • v literatúre sa uvádza, že je až tristokrát sladšia ako cukor, no obsahuje komplex sladiacich látok, ktoré nespôsobujú zvýšenie hladiny cukru v krvi, naopak pomáhajú ho udržiavať v rovnováhe v krvi a pečeni
  • je to viacročná rastlina z čeľade astrovitých, dorastá do výšky 50 cm
  • lístky sú malé, kopijovité, jemne zúbkované
  • má nevýrazné biele kvietky, ktoré vytvárajú koncové okolíky a kvitnú počas celého roka
  • nazývajú ju ako sladká tráva alebo ju ponúkajú pod anglickým názvom Sugar baby

Požiadavky:

  • najlepšie sa jej darí v črepníku s rašelinovo-hlinitým substrátom
  • vyberieme jej teplé a svetlé stanovište ,no musíme ju chrániť pred priamymi slnečnými lúčmi-ideálne umiestnenie je na východnom okne
  • má rada dobre vyhnojenú pôdu, je citlivá na zimu ale aj na prebytočnú vlahu
  • je potrebné dbať na to, aby zem mala dobrú štruktúru (vzdušnú)
  • rastlina sa Vám odvďačí za hnojenie, používajte organické hnojivá, ktoré postupne rozpúšťajú dusík

Účinky:

  • podporuje činnosť pankreasu a lieči diabetes II.typu
  • stévia chráni pred vysokým tlakom krvi, podporuje trávenie a podieľa sa na zhutnení svalovej hmoty, čo je napríklad dôležité pri odtučňovaní
  • pomáha pri liečbe akné a ekzémov
  • znižuje chuť na alkohol a tabak
  • má antibakteriálne a proti vírusové
  • urýchľuje hojenie rán a zamedzuje tvorbu jaziev, reguluje tvorbu baktérií v ústnej dutine a obmedzuje tvorbu zubného kazu

Použitie:

  • na okne ju môžeme používať ako prírodnú cukorničku, na osladenie jedného litra čaju postačia tri lístky
  • používajú sa v čerstvom stave, ale môžeme si ich aj zamraziť a usušiť
  • usušené sú dokonca sladšie ako čerstvé

Zber:

  • ohľadom zberu existujú dva názory
  • podľa prvého treba lístočky trhať tesne pred jesenným kvitnutím, pretože rastlina vtedy obsahuje najviac steviosidu
  • podľa druhého názoru treba zber načasovať na neskôr, pretože jesenné zimy a krátke dni intenzívne zväčšujú obsah steviosidy v rastline
  • od prvých mrazov ich môžete chrániť prikritím, pretože listy budú ešte sladšie
  • pozbierané lístky treba usušiť, na toto sa výborne používa dobre napnutá sieťka na hmyz
  • na sušenie nie je potrebná vysoká teplota, ale je veľmi dôležité vetranie
  • vysušené lístky môžeme použiť na osladenie, ale môžeme ich zomlieť na kávovom mlynčeku-takto dostaneme stéviový prášok
Rozmer črepníka: K9

Súhlasím , výťažky z tejto rastilny sú skvelé a doporučujem všetkým čo dbajú viac o svoje zdravie ako je dnes ...

od Miroslav Janček

Stevia je fakt super. Robili sme palacinky a skusili sme pouzit Stevia koncentrat - mne osobne chutili viac ako s ...

od Lucia Petrovicka

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj