Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Ocimum basilicum - Bazalka pravá
Ocimum basilicum - Bazalka pravá
Ocimum basilicum
Bazalka prišla do európskej kuchyne v 16. storočí z východnej Indie a Iránu. Jej meno pochádza z gréckeho "basalikos" ,čo znamená kráľovská. Niektoré kultúry spojovali bazalku s nenávisťou a nešťastím, iné ju považovali za znamenie lásky. Bazalku je možné pestovať na záhrade, ale i v kvetináči na balkóne alebo v byte, pokiaľ tu bude mať dostatok svetla. Okrem toho, že je bazalka veľmi chutným korením, sú významné aj jej liečivé vlastnosti.

Vlastnosti:

  • jednoročná rastlina, s mäkkou stonkou, 30 - 60 cm vysoká
  • stonku má rovnú, dobre rozvetvenú
  • listy má lesklé, sýtozelené
  • kvety nemá výrazné, biele alebo ružové

Požiadavky:

  • teplomilná a svetlomilná rastlina
  • nachladnutie a vysušenie poškodzuje rastlinu

Účinky:

  • zmierňuje kašeľ
  • pomáha pri trávení
  • odháňa moč i vetry

Použitie:

  • jej listy môžeme používať za čerstva i sušené
  • je známa na ochutenie: pizze, polievok, šalátov, mäsitých jedál, rýb i zeleniny
  • čaj
  • na ochutenie olejov a octov
  • čerstvé lístočky sa môžu používať na dekoračné účely

Zber:

  • čerstvé na konzum, na sušenie a môžeme zbierať priebežne do mrazov

Sušenie:

  • zavesené do malých kytičiek
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj