Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Capsicum_frutescens-chilli_paprika-kratka_spicata_cervena.jpg
Chilli paprika, krátka, špicatá červená Capsicum frutescens - rastlina
Capsicum frutescens
Chilli paprika (niekedy sa používa názov "kayenské korenie) je plod predovšetkým exotických druhov paprík, rastúcich v tropoch a subtropoch. Jedná sa o papričky so silnou arómou. Chilli je súčasťou ľudského stravovania už od roku 7500 pred Kristom. Pálivosť spôsobuje látka capsacin. Pri konzumácii práve táto látka dráždi receptory bolesti v ústach. Podľa potvrdených výskumov bolo preukázané, že konzumácia chilli papričiek znižuje možnosť vzniku rakoviny, pomáha pri znižovaní obezity a znižuje bolesti pri niektorých chorobách.

Vlastnosti:

  • pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky
  • na svoj vzrast, farbu plodov a farbu je veľmi rôznorodá rastlina
  • dá sa pestovať na záhrade i v kvetináči
  • v našej vlasti v záhradách vysadenej do hriadky narastie od 50 cm do 80 cm
  • plody dosiahnu 3 cm dĺžku
  • nezrelé plody sú kužeľovité zelené, ale v priebehu dozrievania menia farbu na červenú
  • je v nej málo arómy, ale v závislosti od množstva kapsacinu, ktorý sa v nej nachádza, má rôzne stupne štipľavosti

Požiadavky:

  • má rada pôdu bohatú na výživu, veľmi dobre vodopriepustnú

Rozmnožovanie:

  • semená sejeme v marci, apríli
  • priesady vysádzame po mrazoch

Účinky:

  • chilli povzbudzuje krvný obeh, zlepšuje chuť do jedla a má antibakteriálne účinky

Použitie:

  • plody môžeme používať za čerstva, za zelena nedozreté, v zrelej červenej alebo bielej farbe, sušené, rozdrvené alebo v celosti
  • dá sa použiť k viacerým jedlám, studeným, aj teplým, najmä k šalátom, omáčkam i k pizze

Zber:

  • plody zbierame priebežne
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj