Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Krvavec menší
Saguisorba minor
Krvavec menší
Saguisorba minor
Krvavec menší
Saguisorba minor
Saguisorba minor
Je to tradičné zelené korenie našich babičiek s jemnou uhorkovou príchuťou plné vitamínov a minerálnych látok. Jej pôvodom je územie od západu Európy cez Kaukaz až do pohoria Hindukúše a Ťan - šan. U nás sa vykytuje pomerne často, rastie na trávnatých a kamenistých plochách a okolo ciest.Predtým sa rastlina pestovala na každej záhrade a určite by nebolo na škodu túto tradíciu obnoviť. Krvavec rastie bujne, čím viac ho zostrihujeme, tým viac listov nasadzuje a tak máme zaistené zelené korenie od skorej jari až do zimy. A keď rastlinu na jeseň presadíme do kvetináča, môžeme čerstvé listy zbierať v zime.

Vlastnosti:

  • je to trvalka a patrí do čeľade Rosaceae - ružovité
  • je asi 40 cm vysoká rastlina
  • listy majú svetlo zelenú farbu
  • kvitne v máji až do júla

Požiadavky:

  • nie je náročný na pestovanie
  • má rád slnečné alebo polotienisté miesta
  • najlepšie sa mu bude dariť v piesočnatých až kamenistých pôdach, vhodná je vápenatá, mierne kyslá, málo humusovitá pôda
  • pravidelne ho zalievajte, ale opatrne, veľmi mokrá pôda jej môže ublížiť
  • je mrazuvzdorný

Rozmnožovanie:

  • rozmnožuje sa semenami

Účinky:

  • povzbudzuje chuť k jedlu, zlepšuje trávenie, čistí krv
  • zvyšuje produkciu materského mlieka
  • používa sa ako kloktadlo na zápaly v ústnej dutine, proti krvácaniu ďasien, bolesti v krku

Použitie:

  • listy sa používajú čerstvé alebo zamrazené
  • do pokrmov sa pridávajú najemno nasekané a nevaria sa
  • majú pikantnú korenistú, sviežu chuť orechov a vôňa pripomína uhorky
  • je vynikajúca k dusenej rybe, k zemiakom i k zelenine
  • krvavec vynikajúco chutí i na chlebe s maslom, môže sa s ním vyzdobovať šalát
  • používa sa i ako šalátová alebo špenátová zelenina
  • často sa používa ako korenie do bylinných vín a žalúdočných likérov
Rozmer črepníka: K9
Výška rastliny: v závislosti od ročného obdobia: 25 - 40 cm
Je možné ju sadiť celý rok!