Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Solanum quitoense
Solanum quitoense pochádza ako väčšina ľuľkovitých z juhoamerických Ánd z Ekvádoru a Kolumbie, kde rastie i vo výškach 2300 m. Predpokladá sa, že Solanum quitoense pestovali Indiáni už pred príchodom Španielov. Plantážnicky sa dnes pestuje v Peru, Ekvádore, Bolívii v Kostarike a inde. V poslednej dobe sa stáva obľúbenou rastlinou i našich pestovateľov. Skorej než pod botanickým názvom ju poznáme pod španielskym menom naranchilla (narančila) čo znamená „malý pomaranč“ alebo pod menom „Lulo“, ktoré vzniklo z domorodého lulum. Poznáme zatiaľ iba odrodu Septentrionae espinosa, ktorá veľkými a početnými tŕňmi sťažuje zber. Na druhej strane sa objavujú i odrody beztŕňové.

Vlastnosti:

  • ide o robustnú vytrvalú bylinu krovitého rastu, ktorá v prírode dorastá až do 250 cm, u nás asi do 80 až 100 cm
  • celá rastlina je pokrytá jemnými fialovými trichomami
  • listy sú plstnaté, mohutné, sýto zelené
  • v prírode sú až 50 cm dlhé, u nás niečo cez 30 cm, silne vykrajované, veľmi dekoratívne s ostrými až 2 cm dlhými tŕňmi na spodnej strane
  • kvety biele alebo fialové, až 3 cm v priemere majú typický ľuľkovitý tvar
  • objavujú sa v skupinách asi za 3 až 4 mesiace po výseve je nutné použiť umelého opeľovania
  • prevádza sa buď rozrezaním prášnikov, vysypaním peľu na hladkú podložku a potom nanášaním na bliznu
  • tento spôsob je u nás už s úspechom odskúšaný
  • plod je guľovitá bobuľa v dospelosti asi 5 cm v priemere
  • na počiatku zrenia je žltá, neskôr oranžová až červená
  • pre podobnosť s pomarančom dostala meno
  • naranchilla, čo znamená v španielčine malý pomaranč
  • oplodie je tuhé, porastené hustými jemnými hrdzavými trichómami, ktoré sa ľahko odstraňujú
  • chuť je sladkokyslá, príjemná, osviežujúca

Požiadavky:

  • narančile sa v domovine dobre darí na zatienených úbočiach s kyprou , ľahkou, humóznou vlhkou, avšak drenážnou pôdou
  • má rada vlhké teplé leto 21-24 °C a bezmrazé zimy
  • neznáša ani slabý mráz
  • má rýchly rast a skoro nastupuje do plodnosti
  • pestovať ju môžeme v skleníku
  • zemina má byť výživná, kyprá, humózna, vlhká priebežne prihnojovaná
  • v byte vyžaduje nádobu s obsahom najmenej 40 l zeminy
  • plody sa objavujú za 6 až 8 mesiacov po výsadbe

Rozmnožovanie:

  • ľahko sa rozmnožuje semenami aj odrezkami
  • rastliny množené semenami sú vitálnejšie ako z odrezkov
  • semená klíčia asi za 3 až 5 týždňov celkom spoľahlivo a pri skorom predjarnom výseve skoro dospievajú v silné rastliny

Použitie:

  • plody sa neľahko konzumujú
  • v priereze je dužina zelená so štyrmi komorami a s početnými semenami, ktoré pri jedení nevadia
  • je výhodné dužinu vybranú z oplodia vložiť do mixéru, pridať cukor a 6 dielov vody
  • miešať 2 až 3 minúty
  • po preliatí cez sitko dostaneme zelený nápoj s bielou penou
  • využíva sa pri výrobe krémov, zmrzlín a pod.
  • tepelným spracovaním sa poškodzuje kvalita

Zber:

  • nezrelé plody sú kyslé
  • zrelé, mäkké, so zlatožltým oplodím, sú osviežujúce a voňavé
  • ich zber sťažujú ostré tŕne s rovným hrotom, ktoré sa pri dotyku nevylamujú
  • plody vydržia po zbere len niekoľko dní bez poškodenia
  • oplodie mäkne a je citlivé na otlaky
Veľkosť črepníka: K12
Dodávame od: 15.04.2018

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj