Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Santolina viridis
Olivová vňať sa používa už od dôb Antiky. Nechýba v stredomorských pokrmoch, cestovinách, zeleninových šalátoch a v rybej kuchyni. Ohromí Vás vôňou nakladaných olív.

Vlastnosti:

  • trvalka pôvodom zo Stredomoria, ktorá v našich podmienkach občas vymrzne
  • má svetlo zelené, rozstrapatené listy
  • koncom júna sa objavia malé žlté kvietky, ktoré vydržia veľmi dlho

Požiadavky:

  • vyžaduje slnečné stanovište a suchšiu, priepustnú hlinito piesočnatú zeminu
  • je veľmi citlivá na premokrenie substrátu
  • mrazuvzdornosť je do -17°C
  • je možné ju pestovať priamo na záhone, ale na zimu je potrebné rastlinu zakryť vrstvou čečiny alebo slamy
  • môžme ju pestovať ako nádobovú rastlinu so zimným umiestnením v chladnej, bezmrazitej miestnosti a pri obmedzenej zálievke

Rozmnožovanie:

  • rozmnožujeme ju vegetatívne, lebo s tým zaručíme pravosť a kvalitu kultivaru

Použitie:

  • pre konzumáciu sú kvety príliš tvrdé, preto je lepšie používať len ihlicovité lístky
  • zelené, jemné mäkké lístky je možné použiť do jedál celé alebo na jemno nakrájané
  • je obľúbeným korením predovšetkým k sredomorským jedľám a k vlastnej výrobe bylinko-olejovej zmesi(pesta)
  • je vynikajúci do marinád, k hlávkovému šalátu a k rajčinám
  • chutí výborne ako korenie na ryby a jedľá z nich, do omáčok a k syrom
  • zkratka dá sa použiť všade tam, kde máte radi chuť olív

Zber:

  • zbierame priebežne počas celého roka
  • po odkvete doporučujem ostrihať odkvitnuté stonky a na jar celý krík zostrihať podobne ako levandulu
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj