Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Allium tuberosum - Pazitka cesnakova - Cinska trava
Allium tuberosum - Pazitka cesnakova - Cinska trava
Allium tuberosum - flower
Allium tuberosum
Allium tuberosum
Je to špecialita pre gurmanov. Má výraznejšiu arómu a chuľ a je veľmi používaná v Ázii. Tu je tiež komerčne pestovaná a úrody dosahujú až 60000 ton, čo dokazuje jej oblúbenosť. Konzumovaťje možné prakticky celú rastlinu.Používané časti rastliny sa pridávajú do jedál pred dovarením alebo surové.

Vlastnosti:

  • je to trvácna 25-30 cm vysoká rastlina
  • listy nemá rúrkovité ako pažítka ale mäsité
  • listy sú kopijovité, duté a vyrastajú tŕsovite z malých cibuľí
  • môžeme ju pestovať aj v interiéri

Požiadavky:

  • má rada slnečné miesto a dobre vyhnojenú zem

Rozmnožovanie:

  • rozmnožujeme ju semenami alebo delením starších koreňov

Účinky:

  • podporuje chuť do jedla a tvorbu tráviacich štiav
  • je účinná aj proti črevným parazitom a znižuje krvný tlak
  • obsahuje vitamín C, riboflavín, draslík, vápnik, fosfor, sodík, železo , betakarotén

Použitie:

  • vňať má mnohostranné využitie
  • je neoceniteľnou súčasťou hlavne v studenej kuchyni
  • používa sa na ochutenie šalátov, vaječných jedál, tvarohov a syrov, pri surovom konzume nespôsobí nepríjemný dych
  • taktiež ju môžeme použiť aj ako dekoráciu na chlebíčky
  • kvet môžeme použiť ako dekoráciu na rôzne jedlá, tvorí tiež podstatnú zložku bylinkových masiel

Zber:

  • jej listy môžeme rezať celý rok priebežne
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj