Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Eureca sativa
Rucola (často aj Rukola) pochádza z Apeninského poloostrova.V slovenských kuchyniach je stále vzácnosťou, ale jej popularita rastie. Táto listová zelenina má, neopakovateľnú chuť a spestrí nielen šaláty či cestoviny ale i mäsité jedlá. Naviac obsahuje veľké množstvo vitamínov.

Vlastnosti:

  • je to nízka rastlina (20-25 cm)
  • veľmi dobre rastúca rastlina
  • má sýto zelené listy, ktoré pripomínajú púpavu, ale nie sú tak intenzívne čipkované
  • má drobné žlto-biele kvety, štipľavú orech pripomínajúcu arómu

Požiadavky:

  • obľubuje slnečné stanovište
  • má rada piesočnatú pôdu

Rozmnožovanie:

  • siať ju môžeme od jari až do jesene priebežne, ale je dobré si zaobstarať črepníkovú rastlinu, ktorá môže byť i ozdobou kuchyne

Účinky:

  • obsahuje veľké množstvo vitamínu A, B a C, okrem toho obsahuje i vápnik a železo
  • zlepšuje chuť do jedla, tonizuje a čistí krv
  • vďaka markantnej chuti je doporučené ju použiť len v malom množstve

Použitie:

  • čerstvé listy a mladé výhonky sa používajú k pikantným šalátom, studeným jedlám, cestovinám, na ochutenie teplých sendvičov, k syru, k tvarohu
  • v chladničke vydrží iba 1-2 dni, potom zožltne
Rozmer črepníka: K9

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj