Zdá sa že máte v prehliadači zakázané používanie JavaScriptu.

Ak chcete využívať túto stránku, musíte JavaScript povoliť. Ako povoliť JavaScript.

Cucurbita_maxima_Hokkaido
Cucurbita maxima
Dostala sa k nám až z Krajiny vychádzajúceho slnka. Hokkaido je nielen chutná ale aj zdravá. Podľa orientálnej medicíny je liečivá hlavne pre oblasť sleziny, slinivky brušnej a žalúdka. Je bohatá na karotén, z ktorého si telo vytvára vitamin A. Konzumácia tejto tekvice kladne ovplyvňuje stav pokožky, zraku, prostaty a pľúc.

Vlastnosti:

  • ak pri názve Hokkaido predstavíte japonský ostrov, nie ste ďaleko od pravdy, rovnaký názov má totiž aj tekvička, ktorá sa k nám dostala z Krajiny vychádzajúceho slnka
  • dokonale sa aklimatizovala, je nenáročná, dobre sa skladuje a má neuveriteľne rôznorodé využitie
  • je to neveľká, asi kilogramová tekvička cibuľovitého tvaru, s výraznou tmavo oranžovou farbou šupky
  • nezrelá je zelená, treba však počkať na vyfarbenie, nemusí sa šúpať a použiť sa dá z nej všetko, aj vnútro so semienkami

Požiadavky:

  • podobne ako iné druhy tekvíc, aj táto potrebuje na dobrý rast veľa živín a slnečné stanovište
  • najvhodnejšie je pred výsadbou do pôdy zamiešať kompost alebo maštaľný hnoj
  • počas sezóny je veľmi dôležité výdatné zavlažovanie

Rozmnožovanie:

  • rozmnožujeme ju semienkami, predpestované sadenice vysádzame na stanovište v druhej polovici mája, keď už nehrozia mrazíky, ktoré by ju mohli poškodiť
  • sadíme ju na vzdialenosť najmenej 1,2 metra, aby mala dostatok miesta na rast

Účinky:

  • podľa orientálnej medicíny je liečivá hlavne pre oblasť sleziny, slinivky brušnej a žalúdka
  • je bohatá na karotén, z ktorého si telo vytvára vitamín A
  • o vysokom obsahu karoténu svedčí žiarivá farba celého plodu
  • dužina obsahuje veľmi veľa draslíka a málo sodíka, čo má priaznivý účinok pri liečení kardiovaskulárnych ochorení
  • kladne ovplyvňuje stav pokožky, zraku, prostaty a pľúc
  • pre diabetikov je významný inulín, ktorý má sladkú chuť a v tele pôsobí ako vláknina, tým zmenšuje ohrozenie tela rakovinou hrubého čreva

Použitie:

  • tekvicu pred úpravou stačí umyť, rozkrojiť a lyžicou vybrať vnútornú vrstvu dužiny so semienkami
  • túto časť môžeme hneď použiť, alebo zamraziť
  • dužinu podľa potreby nakrájame na kúsky alebo nastrúhame a tiež buď hneď použijeme na varenie, alebo dáme do mrazničky
  • ak sú semienka zrelé, môžme ich upiecť ako pri iných tekviciach

Zber:

  • zberať ju začíname koncom augusta, keď sú už tmavooranžové

Zákazníci, ktorí si zakúpili tento výrobok, zakúpili aj